史蒂芙·金给葡萄酒与美食行业新人的8个小贴士
我要评论想象一下你抽空退出了一个工商规画学硕士（MBA）名目，而且是美食一个专攻葡萄酒与美食规画的名目。如今你正在退出结业仪式，行业新人小贴手中拿着一份适才取患上的史蒂士学位证书，马下面临新的芙金职业挑战。那末主讲贵宾说些甚么威力够真正对于你有辅助呢？
博洛尼亚大学商学院（University of Bologna Business School）往年度结业仪式的萄酒演讲贵宾史蒂芙·金（Stevie Kim）是意大利国内散漫葡萄酒展（Vinitaly International）的常务董事。作为葡萄酒与美食行业的美食专家，她展现自己曾经面临林林总总的行业新人小贴挑战，而在座的史蒂士列位结业生在未来的使掷中也确定会碰着种种挑战。针对于这些挑战她给列位结业生提出了一些建议，芙金如下8条建议便是萄酒从金的讲话中总结进去的，概况对于列位读者也会有所开辟。美食
1. 具备幽默感。
2. 不需要对于你处置的规模无所不知，由于这样你就能用深入的语言表白而不是流利的业余术语。
3. 实际比书籍知识更紧张。
4. 你如今处置的使命很可能并非你五年或者十年后处置的使命。
5. 糟糕的情景是一系列可怜使命的聚积，但你可能将它们转化为机缘。
6. 难题退让，敢于挑战。战败难题的历程会给你带来良多提升的空间。拿意大利酒来说，中国市场便是块尚待开拓的新领地。当初意大利葡萄酒仅占中国市场5%到7%的份额，而法国葡萄酒却占有60%的份额。难题并不象征着你不理当去试验。
7. 当初葡萄酒市场相对于繁多，可是多样性颇为紧张（市场上在售的约80%的法国葡萄酒仅由15种葡萄酿制而成。约莫80%的加州葡萄酒仅由8种葡萄酿成）。
8. 冥想可助心神安定。（文/Cindy）
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